Stephan (50) heeft in zijn carrière verschillende bakkerijen van binnenuit gezien, waaronder zijn eigen zaak. Het werk werd echter na verloop van tijd fysiek zwaar en dit leidde tot zijn besluit om op zoek te gaan naar een andere uitdaging. Die vond hij via Job Personeelsmakelaar: als operator ging hij aan de slag bij de stroopwafelfabriek van Daelmans in Oss. Inmiddels werkt hij er bijna drie jaar en heeft hij zijn draai gevonden in deze dynamische werkomgeving.
Als operator bij Daelmans heeft Stephan een veelzijdige rol waarin hij dagelijks zorgt voor het soepel laten verlopen van de productie van de wereldberoemde stroopwafels. Hij verwerkt en bewerkt grondstoffen, zorgt voor de jste dosering en bewaakt de kwaliteit van het deeg en de vullingen. Daarnaast is hij verantwoordelijk voor het ombouwen, instellen en bedienen van de machines. Wanneer er storingen optreden, weet Stephan deze snel te signaleren en op te lossen. Ook voert hij kwaliteitscontroles uit en voert hij reinigingswerkzaamheden uit om de hygiëne te waarborgen.
Het werken als operator bij Daelmans is meer dan alleen het bedienen van machines. Stephan legt uit dat de technische uitdagingen vooral liggen in het nauwkeurig afstellen van de machines om een constant hoge kwaliteit te garanderen. “Bij de productie van stroopwafels komt veel techniek kijken. De temperatuur van de ovens moet bijvoorbeeld precies goed zijn, net als de consistentie van het deeg. Elke kleine afwijking kan invloed hebben op het eindproduct.”
Naast de technische aspecten van zijn werk waardeert Stephan vooral de kans om continu bij te leren. Recent hielp hij mee met de installatie van de nieuwste productielijn, de zevende in de fabriek. “Dat was een volledig nieuwe uitdaging voor mij. Ik hou ervan om uitgedaagd te worden, en ondanks mijn ervaring was dit weer iets totaal anders. Het heeft me veel nieuwe inzichten opgeleverd.”
De sfeer bij Daelmans is volgens Stephan een van de grootste pluspunten van het werk. De onderlinge sfeer tussen collega’s is prettig, en waar hij in de bakkerij nauwelijks pauzes had, zijn er bij Daelmans drie geplande pauzes per dag. “Het is hard werken, maar de werkdruk is hier een stuk beter verdeeld dan in mijn vorige banen en dat maakt het een fijne plek om te werken. Vanuit de bakkerij wist ik niet eens wat pauze was”, zegt Stephan. Daarnaast waardeert hij de flexibele werktijden. Dankzij de ploegendiensten kan hij zijn werk goed combineren met zijn privéleven. “Op sommige dagen ben ik al vroeg klaar en heb ik nog een hele middag voor mezelf en als ik een keer een vrije dag wil, dan is dat geen enkel probleem.”
Stephan kwam via Job Personeelsmakelaar bij Daelmans terecht en kijkt tevreden terug op deze samenwerking. “Ik wilde graag een andere baan omdat mijn vorige werk te zwaar werd. Job Personeelsmakelaar heeft goed naar mijn wensen geluisterd en binnen korte tijd kon ik bij Daelmans aan de slag.” Inmiddels is hij vast in dienst bij het bedrijf.
“De begeleiding vanuit Job Personeelsmakelaar was prettig. Ze helpen je niet alleen met het vinden van een passende baan, maar zorgen er ook voor dat je in een bedrijf terechtkomt waar je je thuis voelt. Ik heb eigenlijk geen moment getwijfeld toen Job Personeelsmakelaar deze functie bij Daelmans voorstelde.”
Voor Stephan is het werken bij Daelmans niet alleen fysiek minder belastend, maar biedt het hem ook nieuwe kansen. Door de mogelijkheid om intern opleidingen te volgen, kan hij zich verder ontwikkelen in de techniek. “Ik leer hier iedere dag iets nieuws, en dat vind ik het mooiste aan dit werk. De mogelijkheden om door te groeien zijn er zeker, je kunt monteur worden of teamleider, dus je kunt echt jezelf blijven ontwikkelen als je dat wilt.”
Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging als operator in een technische productieomgeving? Misschien is werken bij Daelmans iets voor jou!
Bekijk de vacatures